Пророщенные зерна, такие как пшеница, овес и бобы, имеют множество преимуществ для здоровья, включая укрепление иммунитета, очищение организма, улучшение состояния кожи и волос, профилактику кариеса и онкологических заболеваний, а также помощь при многих серьезных проблемах со здоровьем. Пророщенные зерна также могут помочь избавиться от лишнего веса и улучшить качество сна. Врач-йог Гизела Шмидт из Швейцарии отмечает, что принимая пророщенное зерно пшеницы на завтрак, она заметила улучшение своего здоровья и внешнего вида.